Este sábado, el presidente municipal de Centro, Gerardo Gaudiano Rovirosa, inauguró la 4ª Muestra Gastronómica de la Universidad Valle del Grijalva Campus Villahermosa, “Sabor a México, Sabor UVG”, en el marco de los festejos por la Independencia de México.
En este evento, donde se contó con la presencia de la escolta y banda de guerra del 37 Batallón de Infantería para realizar los honores a la Bandera, el edil capitalino se dijo agradecido de poder compartir con la comunidad UVG la 4ª Muestra Gastronómica, ya que constituye un ambiente de fraternidad entre estudiantes y docentes para promover las costumbres y tradiciones mexicanas.
“Lo que están ustedes promoviendo con esta feria gastronómica es prepararse para hacer bien las cosas, están aprendiendo a difundir la ricas tradiciones culinarias que tiene nuestra tierra mexicana, para crear nuevas experiencias y fusiones entre alimentos tradicionales y novedosos”, señaló.
Acompañado de Eduardo Jiménez Martínez, director académico de la UVG Campus Villahermosa; Liliana Iduarte Valencia, subdirectora de Desarrollo de Productos y Servicios Turísticos de Tabasco y Bárbara Hernández Gordillo, directora de Vinculación del Instituto de la Juventud de Tabasco (INJUTAB), el alcalde de Centro recorrió los stand donde los alumnos mostraron la gastronomía típica de distintas entidades del país, como Veracruz, Hidalgo, Yucatán, Baja California y Tabasco.
